حبات الغلوتين الحيوية من القمح كمحسنات تغذية البروتين للحيوانات والأطعمة الحيوانية

حبات الغلوتين الحيوية من القمح كمحسنات تغذية البروتين للحيوانات والأطعمة الحيوانية

مقدمة:

حبوب الغذاء من نوع غوتنهو غلوتين القمح الحيوي لصناعة العلف، الذي يتم الحصول عليه عن طريق الاستخراج الفيزيائي من القمح ومعالجته إلى حبوب أسطوانية عن طريق الطحن الفيزيائي. وهو غير قابل للذوبان في الماء.هذا البروتين يظهر على شكل رقيق، حبة صفراء خفيفة ولها طعم نموذجي للقمح.

يبلغ محتوى البروتين 82.2٪، وهو مصدر غني بالمواد الغذائية للبروتين النباتي.النمو السريع واللحوم الطازجة، والتي تفضلها صناعة تربية الأحياء المائية.

التطبيق:

غلوتين القمح الحيوي يستخدم من قبل صناعة الأغذية الحيوانات الأليفة بكميات كبيرة جدا. The usage may be in preparing simulated meat for canned pet food or in both canned and intermediate moisture-type products where the water absorption and fat binding properties of wheat gluten improves yields and qualityفي بسكويت الكلاب الجافة، إدراج الغلوتين في العجين قبل الخبز يمكن أن يحسن مقاومة الكسر أثناء التعبئة والشحن.الغلوتين القمح يمكن أن يسهم بشكل كبير في المزاعم التغذوية.

عندما تكون درجة الحرارة 30-80 درجة مئويةحبوب الغلوتين الحراريةيمكن أن تستنشق بسرعة ضعف كتلة الماء، وحبوب الغلوتينيبلغ 82.2% (على أساس الجاف).حبوب الغلوتينيمتص الماء، يقلل محتوى البروتين مع زيادة امتصاص الماء حتى يصل محتوى الماء إلى 65٪ ومحتوى البروتين إلى 25.27٪.هذه الصفة يمكن أن تمنع فصل المياه وتحسين احتباس المياهمتى ؟حبوب الغلوتينيتم خلطه بالكامل مع مكونات أخرى في العلف، وبسبب قدرته القوية على الالتصاق، فإنه من السهل تشكيل الحبيبات. عندما يتم وضعه في الماء لاستيعاب الماء،تكون جزيئات العلف مغطاة بالكامل بالماء الرطبحبوب الغلوتينويتم تعليقها في الماء، بحيث لا يتم فقدان التغذية، مما يحسن كثيرا من معدل استخدام الحيوانات.

خصائص المنتج:

المعلم الفيزيائي الكيميائي

المعلومات الغذائية (على كل 100 غرام)

المخلوقات المعدلة وراثيا:

هذا المنتج لا يحتوي على أي مكون من أصل GMO كما هو مذكور في النظام الأوروبي رقم 1829/2003 بشأن الأغذية والمواد الغذائية المعدلة وراثيا.

مدة الصلاحية:

عمر المنتج الإجمالي من المواد التي يتم تسليمها بكميات كبيرة هو 24 شهرًا بعد تاريخ الإنتاج إذا تم تخزينها في ظروف التخزين الموصى بها.

حالة التخزين:

تخزين المنتج في منطقة جافة ونظيفة (< 20 درجة مئوية، < 60 ٪ RH) بعيدا عن المواد الرائحة.

العبوة:

1أكياس كبيرة من النسيج المتعدد الوزن الصافي: 1000 كجم

2التعبئة الأخرى حسب فكرة المشتري

التسمية والعلامات

اللغة والنمط وتفاصيل المحتوى حسب اختيار المشتري

غلوتين القمح هو البروتين الطبيعي غير القابل للذوبان في الماء المنفصل عن دقيق القمح الطبيعي. غلوتين العلكة هو غلوتين القمح في شكله الرطب المستخرج حديثًا. الغلوتين الجاف يحتوي على ما يقرب من 70 ٪ 85٪ من البروتين.يمتص من 2 إلى 3 أضعاف وزنه في الماءالاختلافات في خصائص غلوتين القمح بالمقارنة مع جميع البروتينات الغذائية الأخرى إلى حد كبير بسبب مستوى قطبية الهيكل الكلي لحمض أميني.معظم البروتينات الغذائية لديها مستويات مجموعة القطبية من 30 ٪ 45 ٪ ولديها شحنة سالبة صافية، في حين أن غلوتين القمح لديه مستوى مجموعة قطبية حوالي 10٪ مع صافي شحنة إيجابية.هذا يؤدي إلى طرد المياه الزائدة والارتباط الوثيق لجزيئات غلوتين القمح ومقاومة التشتتفي المنتجات الخبزية ، يؤدي ذلك إلى القدرة على تشكيل كتلة ملصقة متماسكة ، وأفلام ، وشبكات ثلاثية الأبعاد. يتم استخدام تشكيل الغلوتين في صناعة الخبز لإعطاء قوة العجن ،احتباس الغازاتيستخدم أيضاً كمساعدة في صياغة، وملصق، وملء، ومساعدة في وضع الأقراص. انظر الغلوتين؛ غلوتين القمح الحيوي.