تفاصيل المنتج
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: Wheat Gluten powder
إصدار الشهادات: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
رقم الموديل: قمح
شروط الدفع والشحن
الحد الأدنى لكمية: 22 طن
الأسعار: USD1350.00 per metric ton FOB Qingdao or Shanghai
تفاصيل التغليف: أكياس ورقية، 25 كجم في كل منها، 22 طنًا في كل حاوية 20 قدمًا؛ أكياس بولي كبيرة، 100 كجم في كل منها،
وقت التسليم: 7-20 يوم عمل
شروط الدفع: L/C، D/A، D/P، T/T، Western Union، MoneyGram
القدرة على العرض: 10000 طن سنويا
الاسم: |
غلوتين القمح في مسحوق |
أسماء أخرى: |
مسحوق الجلوتين القمح،VWG،الجلوتين |
رقم CAS: |
8002-80-0 |
إينكس لا.: |
232-317-7 |
النوع: |
معززات التغذية |
طلب: |
مضافات غذائية، مضافات للخبز |
المظهر: |
بودرة صفراء فاتحة |
إصدار الشهادات: |
ISO,HACCP,HALAL,KOSHER |
التعبئة: |
التعبئة |
مدة الصلاحية: |
سنتان |
الاسم: |
غلوتين القمح في مسحوق |
أسماء أخرى: |
مسحوق الجلوتين القمح،VWG،الجلوتين |
رقم CAS: |
8002-80-0 |
إينكس لا.: |
232-317-7 |
النوع: |
معززات التغذية |
طلب: |
مضافات غذائية، مضافات للخبز |
المظهر: |
بودرة صفراء فاتحة |
إصدار الشهادات: |
ISO,HACCP,HALAL,KOSHER |
التعبئة: |
التعبئة |
مدة الصلاحية: |
سنتان |
المعكرونة الفورية اللون الأصفر الخفيف الصف الغذائي الحيوي غلوتين مسحوق القمح
مقدمة:
غلوتين القمح الذي يتم الحصول عليه عن طريق الاستخراج الفيزيائي من القمح. لا يذوب في الماء. يبدو كمسحوق رقيق أصفر قليلا وله طعم نموذجي للقمح.
يتم تصنيع مسحوق غلوتين القمح من القمح عالي الجودة من خلال تكنولوجيا الفصل ثلاثية المراحل. يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعة الأغذية بما في ذلك منتجات الخبز؛ الخبز، الخبز,الطلاءات والنكهات؛ حبوب الإفطار؛ مكافئات الجبن والبيتزا؛ اللحوم والأسماك والدواجن والمنتجات القائمة على السوريمي؛ الطحن وتخصيب الدقيق؛ الوجبات الخفيفة الغذائية؛ العناية الشخصية؛والمساعدة في وضع الأقراص الصيدلانية وغيرها.
يمكن استخدام مسحوق الغلوتين من القمح في المنتجات الخبزية التالية: الخبز ، الكرويسانات ، المخبوزات الدنماركية ، الفطيرة ، معكرونة الخوخ ، كعكة الزبدة ، كعكة الإسفنج ، كعكة الكريمة ، كعكة الجنيه.
يمكن استخدام مسحوق الغلوتين من القمح كمكون بروتيني في تصنيع أطعمة الحيوانات الأليفة.
خصائص المنتج:
| النموذج | مسحوق |
| اللون | أصفر قليلاً |
| رائحة | لا رائحة |
| نكهة | القمح الطبيعي |
المعلم الفيزيائي الكيميائي
| الرطوبة | 90.0% كحد أقصى |
| البروتين (Nx6.25) | 82.2% دقيقة |
| البروتين (Nx5.7) | 75.0% دقيقة |
| الرماد | 10.0% كحد أقصى |
| معدل امتصاص الماء | 150% دقيقة |
| النسبة المئوية على جرب من 200 ميكرومتر | 20.0% كحد أقصى |
المعلومات الغذائية (على كل 100 غرام)
| قيمة الطاقة | 370 كيلو كالوريا أو 1548 كيلو جيه |
| الكربوهيدرات | 13.80 غرام |
| البروتين | 75.00 غرام |
| الدهون الكلية | 1.20 غرام |
| الدهون المشبعة | 0.27 غرام |
| ترانس فاك | لا شيء |
| الألياف | 0.60 غرام |
| فول السوداني (Na) | 29.00 ملغ |
المخلوقات المعدلة وراثيا:
هذا المنتج لا يحتوي على أي مكون من أصل GMO كما هو مذكور في النظام الأوروبي رقم 1829/2003 بشأن الأغذية والمواد الغذائية المعدلة وراثيا.
مدة الصلاحية:
عمر المنتج الإجمالي من المواد التي يتم تسليمها بكميات كبيرة هو 24 شهرًا بعد تاريخ الإنتاج إذا تم تخزينها في ظروف التخزين الموصى بها.
حالة التخزين:
تخزين المنتج في منطقة جافة ونظيفة (< 20 درجة مئوية، < 60 ٪ RH) بعيدا عن المواد الرائحة.
العبوة:
1أكياس ورقية متعددة الطبقات مع غطاء داخلي من البولي وزن صافي: 25 كجم
2أكياس كبيرة من النسيج المتعدد الوزن الصافي: 1000 كجم
3التعبئة الأخرى حسب فكرة المشتري
التسمية والعلامات
اللغة والنمط وتفاصيل المحتوى حسب اختيار المشتري
غلوتين القمح هو البروتين الطبيعي غير القابل للذوبان في الماء منفصل عن دقيق القمح الطبيعي. غلوتين العلكة هو غلوتين القمح في شكله الرطب المستخرج حديثًا. الغلوتين الجاف يحتوي على ما يقرب من 70 ٪ من البروتين..يمتص من 2 إلى 3 أضعاف وزنه في الماءالاختلافات في خصائص غلوتين القمح بالمقارنة مع جميع بروتينات الأغذية الأخرى إلى حد كبير بسبب مستوى قطبية الهيكل الكلي لحمض أمينيمعظم البروتينات الغذائية لديها مستويات مجموعة قطبية تبلغ 30-45٪ ولديها شحنة سلبية صافية ، في حين أن غلوتين القمح لديه مستوى مجموعة قطبية تبلغ حوالي 10٪ مع شحنة إيجابية صافية.هذا يؤدي إلى طرد المياه الزائدة والارتباط الوثيق لجزيئات غلوتين القمح ومقاومة التشتتفي المنتجات الخبزية ، يؤدي ذلك إلى القدرة على تشكيل كتلة ملصقة متماسكة ، وأفلام ، وشبكات ثلاثية الأبعاد. يتم استخدام تشكيل الغلوتين في صناعة الخبز لإعطاء قوة العجن ،احتباس الغازاتيستخدم أيضاً كمساعدة في صياغة، وملصق، وملء، ومساعدة في وضع الأقراص. انظر الغلوتين؛ غلوتين القمح الحيوي.
س1: هل يمكنني الحصول على بعض العينات؟
أ:نعم، يمكننا توفير العينة المجانية.
س2: كيفية تأكيد جودة المنتج قبل وضع الطلبات؟
أ:يمكنك الحصول على عينات مجانية لبعض المنتجات للموافقة عليها في مختبر الاختبار الخاص بك. يمكنك إرسال مواصفات المنتج الخاص بك والطلب، ونحن سوف تصنيع المنتجات وفقا لطلباتك.
س3: ماذا عن مدة التسليم؟
أ:وقت التسليم: وفقًا لكمية الطلب ، أقل من 200 طن ، حوالي 5-7 أيام بعد تأكيد الطلب ، أكثر من 200 طن ، يمكن التفاوض على وقت التسليم مع العملاء.
س4: كيف تتعامل مع شكاوى الجودة؟
أ:أولاً وقبل كل شيء، سيؤدي مراقبة جودتنا إلى تقليل مشكلة الجودة إلى ما يقرب من الصفر. إذا كانت هناك مشكلة جودة حقيقية نسببها، سنرسل لك بضائع مجانية لاستبدالها أو استرداد خسارتك.
