تفاصيل المنتج
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: WHEAT
إصدار الشهادات: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
رقم الموديل: مسحوق
شروط الدفع والشحن
الحد الأدنى لكمية: 22 طن
الأسعار: قابل للتفاوض
تفاصيل التغليف: أكياس ورقية، 25 كجم في كل منها، 22 طنًا في كل حاوية 20 قدمًا
شروط الدفع: L/C، D/A، D/P، T/T، Western Union، MoneyGram
القدرة على العرض: 10000 طن سنويا
بروتين: |
75 جرام / 100 جرام |
أسماء أخرى: |
الجلوتين القمح الحيوي،VWG،الغلوتين |
النوع: |
التغذية الغذائية |
إينكس لا.: |
232-317-7 |
التعبئة: |
كيس 25 كجم / كيس أو طن كيس |
رقم CAS: |
8002-80-0 |
إصدار الشهادات: |
ISO,HACCP,KOSHER |
المظهر: |
مسحوق أصفر فاتح |
الدرجة: |
درجة الغذاء، إضافات غذائية |
طلب: |
إضافات غذائية للخبز |
بروتين: |
75 جرام / 100 جرام |
أسماء أخرى: |
الجلوتين القمح الحيوي،VWG،الغلوتين |
النوع: |
التغذية الغذائية |
إينكس لا.: |
232-317-7 |
التعبئة: |
كيس 25 كجم / كيس أو طن كيس |
رقم CAS: |
8002-80-0 |
إصدار الشهادات: |
ISO,HACCP,KOSHER |
المظهر: |
مسحوق أصفر فاتح |
الدرجة: |
درجة الغذاء، إضافات غذائية |
طلب: |
إضافات غذائية للخبز |
غلوتين القمح الحيوي في مسحوق لخبز الأغذية
مقدمة موجزة لـ (فيتال غلوتين)
هذا المنتج هو غلوتين القمح الحيوي لصناعة الأغذية، والذي تم الحصول عليه عن طريق الاستخراج الفيزيائي من القمح.مسحوق أصفر قليلاً وذوق القمح النموذجي.
في المنتجات الخبزية ، يؤدي ذلك إلى القدرة على تشكيل كتلة ملصقة ومتماسكة ، وأفلام ، وشبكات ثلاثية الأبعاد. يتم استخدام تشكيل الغلوتين في صناعة الخبز لإعطاء قوة العجن ،احتباس الغازات، هيكل، امتصاص المياه، والاحتفاظ مع الخبز، الكعك، الكعك، وما إلى ذلك
خصائص المنتج:
| النموذج | مسحوق |
| اللون | أصفر قليلاً |
| رائحة | لا رائحة |
| نكهة | القمح الطبيعي |
المعلم الفيزيائي الكيميائي
| الرطوبة | 90.0% كحد أقصى |
| البروتين (Nx6.25) | 82.2% دقيقة |
| البروتين (Nx5.7) | 75.0% دقيقة |
| الرماد | 10.0% كحد أقصى |
| معدل امتصاص الماء | 150% دقيقة |
| النسبة المئوية على جرب من 200 ميكرومتر | 20.0% كحد أقصى |
المعلومات الغذائية (على كل 100 غرام)
| قيمة الطاقة | 370 كيلو كالوريا أو 1548 كيلو جيه |
| الكربوهيدرات | 13.80 غرام |
| البروتين | 75.00 غرام |
| الدهون الكلية | 1.20 غرام |
| الدهون المشبعة | 0.27 غرام |
| ترانس فاك | لا شيء |
| الألياف | 0.60 غرام |
| فول السوداني (Na) | 29.00 ملغ |
المخلوقات المعدلة وراثيا:
هذا المنتج لا يحتوي على أي مكون من أصل GMO كما هو مذكور في النظام الأوروبي رقم 1829/2003 بشأن الأغذية والمواد الغذائية المعدلة وراثيا.
مدة الصلاحية:
عمر المنتج الإجمالي من المواد التي يتم تسليمها بكميات كبيرة هو 24 شهرًا بعد تاريخ الإنتاج إذا تم تخزينها في ظروف التخزين الموصى بها.
حالة التخزين:
تخزين المنتج في منطقة جافة ونظيفة (< 20 درجة مئوية، < 60 ٪ RH) بعيدا عن المواد الرائحة.
العبوة:
1أكياس ورقية متعددة الطبقات مع غطاء داخلي من البولي وزن صافي: 25 كجم
2أكياس كبيرة من النسيج المتعدد الوزن الصافي: 1000 كجم
3التعبئة الأخرى حسب فكرة المشتري
التسمية والعلامات
اللغة والنمط وتفاصيل المحتوى حسب اختيار المشتري
غلوتين القمح هو البروتين الطبيعي غير القابل للذوبان في الماء المنفصل عن دقيق القمح الطبيعي. غلوتين العلكة هو غلوتين القمح في شكله الرطب المستخرج حديثًا. الغلوتين الجاف يحتوي على ما يقرب من 70 ٪ 85٪ من البروتين.يمتص من 2 إلى 3 أضعاف وزنه في الماءالاختلافات في خصائص غلوتين القمح بالمقارنة مع جميع البروتينات الغذائية الأخرى إلى حد كبير بسبب مستوى قطبية الهيكل الكلي لحمض أميني.معظم البروتينات الغذائية لديها مستويات مجموعة القطبية من 30 ٪ 45 ٪ ولديها شحنة سالبة صافية، في حين أن غلوتين القمح لديه مستوى مجموعة قطبية حوالي 10٪ مع صافي شحنة إيجابية.هذا يؤدي إلى طرد المياه الزائدة والارتباط الوثيق لجزيئات غلوتين القمح ومقاومة التشتتفي المنتجات الخبزية ، يؤدي ذلك إلى القدرة على تشكيل كتلة ملصقة متماسكة ، وأفلام ، وشبكات ثلاثية الأبعاد. يتم استخدام تشكيل الغلوتين في صناعة الخبز لإعطاء قوة العجن ،احتباس الغازاتيستخدم أيضاً كمساعدة في صياغة، وملصق، وملء، ومساعدة في وضع الأقراص. انظر الغلوتين؛ غلوتين القمح الحيوي.
الصور الأخرى ذات الصلة لـ (فيتال غلوتين القمح):
1توفير منتجات عالية الجودة بسعر معقول في صناعة المواد الإضافية.
2ترتيب الطلبات والشحن مع طلبات العملاء في الوقت المناسب، وفقا لسياسة التصدير في مختلف البلدان توفير وثائق التخليص الجمركي كاملة.
3تقبل شروط دفع مرنة
4يمكننا التعامل مع كل ما إذا كانت منتجاتنا تعاني من مشاكل نوعية
5توفير اتجاه الأسعار، وضمان أن العملاء يمكن أن تعرف عن معلومات التسويق في الوقت المناسب.
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
فيديو
